Tanaman talas jepang (Colocasia esculenta) merupakan tanaman umbi-umbian yang berasal dari Asia Tenggara. Tanaman ini memiliki daun berbentuk hati yang besar dan berwarna hijau tua. Umbi talas jepang dapat dikonsumsi dengan cara direbus, digoreng, atau dijadikan tepung. Talas jepang kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Tanaman …
Read More »