Resep Masakan Puasa Hari 14, Ramadhan 1442 H

Resep Masakan Puasa Hari 14, Ramadhan 1442 H – Pada Hari ke 14 Puasa Ramadhan 1442 H Kita akan menyiapkan sajian masakan yang spesial dan pastinya sehat dan bergizi. Kali ini beritawarga akan membagikan Resep Masakan Puasa Hari 14, Ramadhan 1442 H yang mudah untuk disiapkan dan dimasak untuk disajikan pada keluarga tercinta dirumah.

Hari ke 13 Puasa Ramadhan ini untuk Menu Sahur kita akan menyiapkan Tumis Rebon Tempe. Untuk Takjil Kita akan membuat Es teh Manis dan Menu Berbuka adalah Tumis Kangkung Terasi dan Tahu tempe Goreng.

Resep Masakan Puasa Hari 14, Ramadhan 1442 H

Tumis Rebon Tempe Pedas

Bahan-bahan

1/2 papan tempe, potong kotak” & goreng
Segenggam udang rebon, goreng
1 buah tomat uk.sedang
5 buah cabe merah keriting
2 buah cabe hijau besar
5 buah belimbing wuluh (skip)
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdm air asam jawa
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm gula putih
1 sdt kaldu jamur
2 sdm bumbu dasar cabe ijo
2 sdm bumbu dasar merah

Langkah Memasak

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar ijo dan merah.
2. Tumis hingga harum, masukkan rajangan dua cabe, daun salam dan daun jeruk. Aduk kembali hingga merata
3. Masukkan tempe dan rebon yg sudah di goreng, beserta kaldu jamur dan gula putih. Aduk kembali sampai rata, koreksi rasa.
4. Taruh dalam piring saji dan Tumis Rebon Tempe siap di nikmati dengan nasi hangat

Sumber : Nur_Mom Sahil

Tumis Kangkung Terasi

Bahan-bahan

2 ikat kangkung, siangi
1/2 gelas air matang
1 sdm saus tiram
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Bumbu Ulek :

5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 bks terasi, bakar

Langkah Memasak

1. Cuci bersih kangkung, tiriskan
2. Ulek kasar cabe, bawang dan terasi sisihkan dan panaskan minyak
3. Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.
4. Masukkan kangkung, aduk rata. Tutup panci, dan masak dengan api besar sampai cukup layu. Koreksi rasa.
5. Tumis Kangkung siap untuk disajikan

Untuk Resep Tahu dan Tempe sudah tersedia resepnya pada artikel sebelumnya, cek disini

Sumber: Syatcha H

Demikianlah Resep Masakan Puasa Hari 14, Ramadhan 1442 H, Nantikan Resep Masakan puasa ramadhan Hari ke 15 ya