Resep Masakan Puasa Hari 6, Ramadhan 1442 H

Resep Masakan Puasa Hari 6, Ramadhan 1442 H – Pada Hari ke 6 Puasa Ramadhan 1442 H Kita akan menyiapkan sajian masakan yang spesial dan pastinya sehat dan bergizi. Kali ini beritawarga akan membagikan Resep Masakan Puasa Hari 6, Ramadhan 1442 H yang mudah untuk disiapkan dan dimasak untuk disajikan pada keluarga tercinta dirumah.

Hari ke 6 Puasa Ramadhan ini untuk Menu Sahur kita akan menyiapkan Tumis Sosis Sayur. Untuk Takjil Kita akan membuat Kolak Pisang Ubi dan Menu Berbuka adalah Balado Terong dan Bakwan Cumi. Berikut ini adalah Resep Masakan Puasa Hari 6, Ramadhan 1442 H.

Resep Masakan Puasa Hari 6 Ramadhan 1442 H

Tumis sosis sayur

Bahan-bahan

1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 butir kemiri
1/2 sdt lada
1 buah sosis
3 lembar kobis
Wortel

Langkah Memasak

  1. Bersihkan sayuran dan potong kecil lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu yaitu bawang putih kemiri, lada
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
  4. Selanjutnya, Masukkan sayur-sayuran dan tambahkan juga sosisnya. Tambahkan 1 sdt saus tiram.
  5. Terakhir, Masak dan aduk hingga matang dan Resep Masakan Puasa Hari 6 Tumis Sosis Sayur siap disajikan selagi hangat

Kolak Pisang Ubi

Bahan-bahan

6 buah pisang kepok potong potong
250 gr ubi kupas potong dadu
200 gr kolang kaling
50 gr gula aren
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 lembar daun pandan
400 ml santan kental
800 ml santan encer/bisa juga air biasa
1/4 sdt garam

Langkah Memasak

  1. Siapkan pisang,ubi,gula aren, kolang kaling, dan daun pandan serta santan
  2. Didihkan santan encer, kemudian masukkan ubi, daun pandan, gula pasir dan gula merah lalu masak hingga ubi agak empuk.
  3. Setelah ubi agak empuk, selanjutnya, masukkan kolang kaling, pisang dan santan kental
  4. Aduk terus menerus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang dan Kolak Pisang Ubi Siap disajikan
Baca Juga :  Resep Masakan Puasa Hari 18, Ramadhan 1442 H

Sumber: Sari_hapsary

Terong balado

Bahan-bahan

2 buah terong ungu
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai keriting
7 buah cabai rawit merah
2 buah tomat
Garam dan gula secukupnya 

Langkah Memasak

  1. Iris terong sesuai selera, goreng lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit merah serta tomat.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang, jangan lupa menambahkan garam dan gula
  4. kemudian masukan terong yang sudah digoreng, aduk hingga merata.
  5. Terong Balado Siap disajikan.

Bakwan cumi

Bahan-bahan

300 gr cumi, buang kepala dan tintanya
1/2 buah jeruk nipis
1 btr telur
1 onclang iris halus
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung bumbu
Air secukupnya

Bumbu halus:

3 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm kencur
1 cm kunyit
Garam dan bubuk jamur secukupnya

Langkah Memasak

  1. Iris halus cumi -cumi lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih
  2. Campur tepung dengan bumbu halus, garam,bubuk jamur, telur, onclang dan air kemudia aduk rata
  3. Kemudia masukkan cumi-cumi, aduk rata hingga tercampur.
  4. Lalu goreng sesendok demi sesendok sampai matang
  5. Sajikan selagi hangat

Sumber: Juita Kristy

Demikianlah Resep Masakan Puasa Hari 6 Ramadhan 1442 H. Nantikan Juga Resep untuk Hari Ke 7 ya.. Selamat berpuasa