Resep Masakan Puasa Hari 3, Ramadhan 1442 H

Resep Masakan Puasa Hari 3, Ramadhan 1442 H – Pada Hari ke 2 Puasa Ramadhan 1442 H Kita akan menyiapkan sajian masakan yang spesial dan pastinya sehat dan bergizi. Kali ini beritawarga akan membagikan Resep Masakan Puasa Hari 3, Ramadhan 1442 H yang mudah untuk disiapkan dan dimasak untuk disajikan pada keluarga tercinta dirumah.

Hari ke 3 Puasa Ramadhan ini untuk Menu Sahur kita akan menyiapkan Tumis Brokoli. Untuk Takjil Kita akan membuat Es Durian Susu yang Segar dan Menu Berbuka adalah Tumis Sawi Tahu dan Udang Saus Tiram. Berikut ini adalah Resep Masakan Puasa Hari 2, Ramadhan 1442 H.

Baca Juga : Daftar Menu Buka dan Sahur Ramadhan 2021, Untuk Satu Bulan Penuh

Resep Masakan Puasa Hari 2, Ramadhan 1442 H

Tumis Tahu Cabe Ijo

Bahan-bahan

3 porsi
5 buah Tahu Putih, potong Dadu lalu goreng kecoklatan
10 buah Cabe Keriting Hijau, potong-potong
2 buah Cabe Besar Hijau, potong-potong
5 siung Bawang Merah, iris
3 siung Bawang Putih, iris
1 lembar Daun Salam
1 ruas Laos
20 gram Gula Jawa
2 sdm Kecap
1 sdm Saus Tiram
1/4 sdt Garam Halus
75 ml Air
3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu

Langkah Memasak

1. Siapkan Bahan bahan yang digunakan untuk memasak. Setelah itu Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan laos hingga harum.
2. Masukkan semua cabe dan tumis sebentar. Setelah itu, tambahkan air dan gula jawa tunggu sampai gula jawa larut.
3. Setelah gula jawa larut, masukkan tahu goreng. Beri kecap, saus tiram, dan garam halus.
4. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai dengan selera lalu angkat.
5. Resep Masakan Puasa Hari 3 Tumis Tahu Cabe Ijo siap untuk disajikan.

Sumber : Nay’s Kitchen

Es cendol dawet

Bahan-bahan

1 bungkus tepung cendol instan
1 bungkus santan kara
Daun pandan
Nangka
Air
Gula pasir
Gula merah
Air es

Langkah Memasak

1. Langkah pertama adalah dengan merebus tepung cendol dengan air
2. Rebus santan dan daun pandan tambahkan gula pasir
3. Rebus gula merah sugar dengan sedikit air
4. Setelah cendol mendidih dan mengental, segera masukkan ke cetakan dan masukkan kedalam air es agar cendol terbentuk
5. Sajikan cendol dengan menambahkan larutan gula dan santan. Beri potongan es batu agar es semakin segar.
6. Resep Masakan Puasa Hari 3 Es Cendol dawet siap untuk disajikan.

Sumber : Zetry Tyas

Sop Sayur Makaroni

Bahan-bahan

5 buah sosis sapi
1 buah wortel
200 gr kembang kol
150 gr kubis
50 gr makaroni
1 batang daun seledri
5 siung bawang putih
Garam
1 sachet masako ayam
Merica
Gula
Minyak goreng
1 liter air

Langkah Memasak

1. Siapkan semua bahan sayuran dan sosis, potong sesuai selera
2. Rebus makaroni hingga setengah matang, matikan api dan tiriskan makaroni lalu rendam dalam air suhu biasa, sisihkan
3. Selanjutnya adalah Goreng bawang putih hingga kecoklatan, lalu haluskan.
4. Didihkan 1 liter air, masukkan bawang putih halus, lalu masukkan wortel. Selang 2 menit, masukkan kembang kol dan sosis ke dalam rebusan.
5. Bumbui kuah sop dengan garam, masako ayam, merica dan sejumput gula. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera
6. Masukkan kubis, disusul dengan makaroni dan daun seledri. Masak hingga semua bahan matang sempurna, Resep Masakan Puasa Hari 3 Sop Makaroni Sayur Siap untuk Disajikan.

Sumber : Kristina Puspita Dewi

Ayam Goreng Tepung

Bahan-bahan

400 gr ayam
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk

Bahan pelapis :

300 gr tepung protein tinggi
60 gr tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt cabe bubuk (optional)
1/2 sdt oregano bubuk (optional)

Bahan pencelup :

3 sdm bahan II
150 ml air es
1/4 sdt baking soda

Langkah Memasak

1. Bersihkan dan cuci ayam, campurkan dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk hingga benar-benar rata, marinase atau rendam selama 1 jam disuhu ruang lalu masukkan ke frezeer semalaman.
2. Campur rata semua bahan pelapis, sisihkan
3. Campur rata semua bahan pencelup, sisihkan.
4. Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam, agar ayam terendam, dengan api sedang cenderung kecil
5. Setelah siap, Gulingkan ayam yang telah dimarinase ke dalam bahan pelapis, aduk perlahan, tekan lembut menggunakan jari, bila permukaan ayam sudah tertutupi semua dengan tepung.
6. Angkat dan kibaskan lalu celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke bahan pelapis, lakukan seperti proses penepungan tadi, Proses bisa diulang, sesuai selera masing-masing.
7. Goreng ayam dalam minyak panas, pastikan ayam terendam oleh minyak agar tekstur kriting.
8. Goreng kurang lebih 15 menit.
9. Goreng ayam cukup 1 kali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Setelah berwarna keemasan
10. Angkat dan tiriskan. Resep Masakan Puasa Hari 3 Ayam Goreng Tepung siap untuk disajikan.

Sumber : Findrias

Demikianlah Resep Masakan Puasa Hari 3, Ramadhan 1442 H, Nantikan Resep Masakan puasa ramadhan hari ke 4 ya

Baca Juga : Daftar Menu Buka dan Sahur Ramadhan 2021, Untuk Satu Bulan Penuh